Gerente General del Restaurante Layton

Gerente General del Restaurante

Tiempo completo • Layton
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Beneficios/Beneficios para Gerentes Generales de Restaurantes
  • Horarios flexibles
  • Comida gratis cada turno
  • 20% de descuento
  • Salarios competitivos ($40,000- $44,000)
Resumen del puesto de Gerente General de Restaurante
El Gerente General (GM) es un líder que está comprometido y es responsable de la implementación de todas las operaciones del restaurante. El liderazgo con el ejemplo, las habilidades de comunicación, la atención al detalle y la capacidad de implementar todas las operaciones comerciales con una supervisión mínima son aspectos cruciales del trabajo. El GM garantiza que todos los miembros del equipo cumplan con sus responsabilidades laborales y cumplan con las expectativas en todos los aspectos de sus descripciones de trabajo.

Responsabilidades del Gerente General del Restaurante
  • El GM proporciona constantemente un producto de calidad y una experiencia de servicio al huésped que brinda una satisfacción total al huésped. Él o ella modela y crea un entorno en el que el huésped siempre tiene la razón y garantiza una experiencia de servicio positiva al huésped.
  • El GM responde positiva y rápidamente a las preocupaciones de los huéspedes. Él o ella corrige los problemas potenciales antes de que afecten a nuestro huésped.
  • El GM mejora continuamente las habilidades, el conocimiento y la moral de todos los miembros del equipo. Él o ella trata a los miembros del equipo con dignidad y respeto y crea un ambiente donde todo el equipo hace lo mismo.
  • El GM utiliza eficazmente todos los programas de capacitación, desde la orientación de nuevos empleados hasta e incluyendo clases de capacitación gerencial.
  • El GM maximiza el rendimiento financiero y las ganancias.
  • Establece objetivos motivadores de rendimiento de la tienda y los revisa diariamente, semanalmente y mensualmente. Haga ajustes constantes para alcanzar esos objetivos.
  • El GM supervisa todos los pedidos de inventario con varios proveedores, toda la recopilación de facturas, el inventario semanal y de fin de período y la entrada de datos. Esto incluye delegar en el subgerente, los líderes de turno y los seguimientos para garantizar un rendimiento óptimo.
Calificaciones del Gerente General del Restaurante
  • Diploma de escuela secundaria o equivalente. Título universitario preferible.
  • Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita; es capaz de comunicarse eficazmente con huéspedes y compañeros de trabajo; Habilidades bilingües un plus.
  • 3-5 años en puestos gerenciales (preferiblemente experiencia en restaurantes, incluido el servicio completo, el servicio rápido o la comida rápida).
  • Debe tener u obtener un permiso de manipulador de alimentos vigente dentro de los 30 días posteriores al empleo.
  • Debe tener o estar dispuesto a obtener una certificación ServSafe®.

Descripción general de la empresa
Melty está buscando personas dinámicas para interactuar con nuestros huéspedes, crear y servir a nuestros increíbles derretimientos, administrar las operaciones comerciales de la tienda, supervisar y motivar a los miembros de nuestro equipo. Hacemos queso a la parrilla de una manera completamente nueva ... En un ambiente divertido y acelerado, y nos encantaría que fueras parte de nuestro equipo. El salario / compensación dependerá de la experiencia.
Compensación: $40,000.00 por año




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